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韩寒南京餐厅开业 “国民岳父”要亲自端盘子
编辑:宋婷 来源:现代快报 日期:2014-12-17 10:42
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江苏频道讯:上月媒体了韩寒餐厅即将登陆南京的消息,半个多月来,不少“韩粉”都在期待着12月16日开业的这一天。

 

据《现代快报》消息,昨天“很高兴遇见你”南京旗舰店在1912曼度嘉年华附近正式开业。昨晚,作为首批受邀“尝鲜”的食客,现代快报记者参观了刚刚装修完毕的餐厅,并品尝了“你没吃过我的豆腐”等特色菜肴。

 

很文艺,韩寒元素十足

 

昨天下午,记者来到店里,工作人员正在紧锣密鼓地做着开业前的最后准备。

 

据了解,“很高兴遇见你”南京旗舰店有1500平方米左右,总共可容纳300个人同时就餐。

 

记者在现场看到,和之前的设计效果图一样,餐厅的一楼主要以卡座为主,一楼二楼的楼梯边,还有一个充满着童年回忆的旋转木马供大家娱乐。

 

餐厅的二楼全部是包间,12个包间分别以12星座为主题,每个包间顶上都印着相应星座的图案,食客可以预订属于自己的星座包间。值得一提的是,水瓶座包间设为米其林星级包间,由米其林三星总厨亲自为食客下厨制作美食。

 

餐厅里,韩寒元素十足,墙上投影着“喜欢就会放肆,爱才会克制”“听过很多道理,却依旧过不好这一生”等韩寒电影里的台词,餐桌上摆放的餐垫也都写有韩寒的“语录”,“和很多人告别时,我都会说后会无期,我总觉得有期只是约好了一个久远的时间,而无期也许就会是下一分钟相见。”

 

除了就餐位,餐厅还专门开辟了一个角落,放置了书架,将韩寒电影和小说的相关纪念品放在这里展出销售。

 

一楼的大屏幕上则一直播放着卓别林的《摩登时代》,工作人员说,大屏幕将主要播放两部片子,《摩登时代》和《猫和老鼠》。

 

汉堡49元一个,人均消费约120元

 

南京旗舰店是韩寒餐厅“很高兴遇见你”在上海以外开设的第一家店,因此,菜单也成为了大家最为关注的内容。

 

记者看到,除了和上海餐厅一样的“一座城池”“导演的咸猪手”“你没吃过我的豆腐”等“老菜”外,南京的菜单上还加入了一些新菜,诸如岳父汉堡、天生一对、春天的花园、菠霸蟹小姐爱奶油、有钳任性的新奥尔良小龙虾等。

 

至于价位,南京餐厅和上海的餐厅价格相同,新菜“岳父汉堡”一个是49元,据了解,餐厅的人均消费大约在120元。

 

昨天,“很高兴遇见你”餐厅行政总厨,米其林三星厨师Alan也来到店里,他透露,韩寒最喜欢的菜是“来自星星的炸鸡”,另外,韩寒也经常带女儿小野去上海莘庄店就餐,小野最喜欢的是北京味儿的鸭馅饼。

 

Alan说,他还将在南京餐厅呆上一段时间,对菜肴进行一些改良,使之更加适合南京人的口味。

 

昨天去店里,韩寒有可能会给你上菜

 

15日虽然还没开业,但已经有不少粉丝来到店里先睹为快,并纷纷拍照,工作人员也十分热情地向大家介绍,开业前三天会有五折的活动,但要去团购网上购买团购券才能享受到优惠。

 

据一位工作人员透露,韩寒昨晚从上海赶到南京,今天,也就是开业头天,韩寒会亲自来到餐厅,为顾客端盘子上菜,不过具体时间段未知,所以对韩粉来说,估计要“板等”,才能等到这个“特大惊喜”。

 

另外,这位工作人员还表示,“很高兴遇见你”餐厅计划在2015年1月再开张两家店面,均在新街口德基,一家在1楼,一家在7楼,“1楼的是快捷店,主要售卖汉堡炸鸡这些。”

 

据了解,到明年年底,“很高兴遇见你”将在全国范围内开设40家门店,覆盖上海、江苏、浙江、天津、福建等多个省市,餐厅的模式也多种多样,“火锅店,茶餐厅,川菜,都会有。”工作人员介绍。

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